2015年04月19日

マックスブレナーチョコレートバー (MAX BRENNER CHOCOLATE BAR)広尾プラザ店 とろ〜り出来たて 魅力いっぱいのショコラトリー

パリッ、とろり、しっとり、ふわふわ....

チョコレートはその形状によって、まったく違った食感と

口どけがありますよね〜

とろ〜りできたては ショコラトリーだけの楽しみるんるん

今回はiモードニューヨークをはじめ、オーストラリア、フィリピン

シンガポールなど 世界で45店舗を展開している

大人気のイスラエル発のチョコレートバーグッド(上向き矢印)

マックスブレナーチョコレートバー(MAX BRENNER CHOCOLATE BAR)

広尾プラザ店さんにに行きました〜手(チョキ) 
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NYのユニオンスクエア店はオープンしてから

7年経ってもなお3時間待ちはあたり前であせあせ(飛び散る汗)

日本では、2013年11月に 表参道ヒルズ1号店

12月に東京ソラマチに2号店をオープンしていて

時計オープン以来、いつも行列が絶えない人気店ー(長音記号2)ふらふら

こちらの広尾プラザ店は 並ばずに入れると評判で...

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いす席の予約やプレゼントテイクアウトの時間指定サービスが

利用できるのはウレシイです
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席の予約は平日の17:00〜19:30の時間が可能で

仕事帰りやバースデー女子会やパーティーにも利用したいですね〜

中でも今までの2店舗よりも広い作りになっていてサーチ(調べる)

いす席がたくさんあるので、あまり待つことなく

チョコレートスイーツを満喫できま〜すわーい(嬉しい顔)




店内は「チョコレートの新しい楽しみ方を提案する」をコンセプトに

テーマパークのようなお店の作り演劇
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チョコレートは機械で温度管理もされていてー(長音記号1)

毎日、出来たてのチョコを食べれるのもウレシイですね〜るんるん
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マックスブレーナーといえば 定番

「CHOCO ICONS(チョコレートチャンクピザ)」

NYでも大人気のメニューで、ピザ生地にホワイト&ミルクチョコレートの

チャンクや"ふわっふわっ"の焼きマシュマロと

トロトロの溶かしチョコがたっぷりのった

デザート感覚で食べられるピザ
(一度食べると病み付きになるとの声も多いです〜)

今回はスライスで 「チョコレート チャンクピザ」

広尾店でしか食べられない限定メニュー

「トゥッティフルッティピザ 」をオーダー演劇
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ふかふかしたピザ生地とチョコとマシュマロが

こんなに合うなんて 初めて体験する食感のピザですよ〜
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ピザは暖かく、マシュマロがチーズのように溶けていて

チョコレートの濃厚な甘さが口いっぱいに広がり

1スライス、ぺろりと食べられちゃいま〜す(リピ決定)
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チョコレート チャンクピザ スライス(1/6サイズ)420円



次に「チョコレートチャンクピザ」にミックスベリーを

贅沢にトッピングした広尾店限定メニュー演劇

「トゥッティフルッティピザ 」

チョコの甘さとベリー系の酸味が絶妙で

マシュマロにフォンデュと同様のキャラメルソースが

かかっていて、爽やかな味わいですよ〜わーい(嬉しい顔)
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「トゥッティフルッティピザ スライス(1/6サイズ)450円
(ピザにかけたかったチョコレートシリンジ(注射器の容器に入った
ミルクチョコレートガナッシュ)はまたも売切れがく〜(落胆した顔)




そしてブレナーに来たら必ず注文したいexclamation×2

ユニークなチョコレートメニュー黒ハート

「FONDUE(クラシックヨーロピアンフォンデュ)」
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陶器で提供される FONDUE TOWER(フォンデュタワー)は
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お店でも売っていて、見た目にも食べるにも楽しいメニュー

できたてチョコを「ダーク」「ミルク」「ホワイト」から

2種類選べるのもウレシイサービスですねグッド(上向き矢印)

今回、チョイスしたチョコは 「ダーク」と「ホワイト」手(グー)
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クラシックヨーロピアンフォンデュ 2000円

キャラメル風のトフィーソース(真ん中)にはイチゴ、バナナー(長音記号2)
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ココアブラウニー、チョコチップクッキーを浸して頂きます
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(左から「ホワイト」「キャラメル」「ダーク」)

もちろん ダークチョコにディップしてもOK決定
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そして、「マシュマロ」はパーソナルグリルを使って
(時計火が消える15分以内が限度)

軽く焼いて 焦げ目が付いたら
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(近づけすぎたら黒焦げになるので注意ですよ〜ひらめき

トロトロの溶かしチョコに、マシュマロをたっぷりデイップして

ひとくちで いただきま〜す目
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炙ったマシュマロと出来立てのチョコとの相性はバツグン

ダークチョコは甘すぎない大人な味わいで ホワイトチョコは

すっきりした甘さでチョコチップクッキーにとっても合いますねー(長音記号2)

まるでBBQのようなのでみんなで盛り上がること

間違いないで〜す



そして、最後にお店では売っていない チョコレートキューブが

乗った カンガルーポケットをイメージした

KANGAROO CUP(カンガルーカップ)で提供される

「カプチーノ」も飲んでみたい逸品喫茶店
(ラテアートもキレイですぴかぴか(新しい))
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カップのポケットに乗ったキューブチョコを

熱でゆっくり溶かしていただきます。
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珈琲とミルク、チョコとのハーモニーが

いい感じでお口直しにもいいですね揺れるハート
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お皿もカンガルーが描かれていてCute

お店ではレストランイートインの他にテイクアウト、プレゼントギフト用の
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チョコレートやオリジナルカップやグッズも売っているので
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食事の後にお土産にすれば、友人や家族にも喜ばれま〜す手(チョキ)

次回はこの店オリジナルメニューイベント「パーティープレート」や

ファーストフードチョコレートバーガー」「レストランモーニングメニュー」

にもトライしてみたいですね〜

貴方もチョコレートのエンターテインメントバー手(パー)
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チョコレート好きはもちろん、楽しくて、甘くて、おいしい

とろ〜りー(長音記号1)出来立て究極のスイーツスポットへ

一度、お出かけしてみては如何ですか?

店名:【MAX BRENNER CHOCOLATE BAR(マックス ブレナーチョコレートバー 広尾プラザ店】
住所:東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ1F
営業時間:月〜金 9:00〜21:00、土日祝 8:30〜21:00
※ラストオーダーは、20:30
席数:60席
定休日:不定休
最寄り駅:東京メトロ日比谷線「広尾駅」 2番出口 徒歩1分



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posted by mutotsu`S at 11:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 和洋スイーツざんまい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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