2011年09月16日

和菓子処 菊家 ワンランク上の職人の極みが光る たった一つの水ようかん

お土産や贈り物にしたい和菓子目

東京でしか手に入らない和菓子を知人に贈ったり

ちょっとした手土産にしたり、贈る相手の雰囲気でプレゼント

選びたいですねるんるん

青 山には美味しい和菓子スイーツが たくさん有りますが

骨董通りに控えめにたたずむ レトロな

東京青山の菓匠【菊家】に行きました〜
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(お店の前の"柳の木"も店主さんと同じ2代目)

こちらは1935年(昭和10年)創業

昔ながらの製法で...

素材の味を大切にした 手作りのお菓子を

作り続けている 老舗の和菓子屋さん家

店内は畳敷きの売り場から あせあせ(飛び散る汗)元気な女将さんが品物を渡してくれる

昔ながらの販売スタイル手(パー) どこか懐かしい感じですよ演劇

このお店は水羊羹評論家(故向田邦子)さんからこよなく

愛され、ぴかぴか(新しい)日本一と絶賛された逸品 【水ようかん】が有名なお店
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水ようかんの材料と言えば 基本材料は「あんこ」「寒天」「水」たらーっ(汗)だけサーチ(調べる)
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水ようかん(箱入り一枚流し 1150円)

最適な甘さと舌触りを追及した 水ようかんは

至って シンプル  この美味しさは一体..exclamation×2わーい(嬉しい顔)
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お口の中に入れた途端にすぐ溶けて ほど良い絶妙な甘さ

他では食べたことのない、上品な 【水ようかん】ですよ〜手(チョキ)

霧冷蔵庫で冷やせば更においしく頂けま〜すー(長音記号2)

素材の良さと職人の技が味に伝わる お土産に

ピッタリの夏のスイーツ晴れ

たらーっ(汗)夏季限定商品なので 食べたい方は お早めに時計

売切れ必至のここでしか買えない 水ようかんを

貴方も手みやげプレゼントにすれば きっと喜ばれますよ〜


店名:菓匠 菊家
住所:東京都港区南青山5-13-2
電話:03-3400-3856
営業:09:30-17:00(平日)
   09:30-15:00(土)
休日:日、祝日
最寄駅:東京メトロ 表参道駅 B1出口5分





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posted by mutotsu`S at 21:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 爽快 ひんやりスイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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